【なめらか失敗なし!ベシャメルソース】グラタンやパスタに!
失敗なしの女シャベルソースグラタンや パスタソースに使えます 牛乳バター飛んでこの割合が10対1対1 これが黄金比 なぜとホイッパーを使います 火は中火ぐらいまずはバターを溶かします ホワイトソース 焦がさないように注意 あらかたバターが溶けたら今後投入を貸さ ないように混ぜていきます しっかり混ぜて滑らかになってきたらここ で牛乳豆乳 塩コショウ あればナツメグ さらにぐるぐると撹拌 鍋の縁は特に焦げやすいです気を付けて 下さい だんだんもったりとして全体が普通スッと してきたら出来上がり バットやタッパ now に入れてラップ を引いて保存できます グラタンやパスタソースなどいろいろ使え ます 他にもレシピいろいろ チャンネル登録お願いいたします
【なめらか失敗なし!ベシャメルソース】グラタンやパスタに応用できます!ヘラでなくホイッパーを使うことで失敗なし、簡単美味しく作れますよ!
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