長芋とスモークサーモンの甘酢漬け[1人分78kcal][中濱良太郎先生]

甘酢だれはしっかり混ぜ合わせましょう。

◇材料(2人分)
長芋      …100g
スモークサーモン…30g

—–A—–
酢       …大さじ2
砂糖      …大さじ1
塩       …少々

パセリ     …適量

◇作り方
1) 長芋は厚さ5cmぐらいのいちょう切りにする。スモークサーモンはひと口大に切る。
2) Aをよく混ぜ、甘酢だれを作る。
3) (1)を(2)に入れてさっくり混ぜ、30分漬け込んだら、器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2021年12月6日(月)OA
https://kry.co.jp/recipe/

Comments are closed.