フライパン１つで出来る！白ねぎの豚ロール照り焼き

フライパン１つで出来る！白ねぎの豚ロール照り焼き

お弁当に最高のMENUです
冷たい状態でも美味しく食べるなら、お肉は豚バラスライスがおすすめです

＜古くなったロイヤルクイーンのお鍋引き取ります＞
※中古鍋※
￥5,000～¥9,000/個
※フタ無しはー￥3,500

※未使用品※
¥10,000～¥25,000/個
※フタ無しはー￥7,000～
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＜今日のお料理の材料＞
白ネギの豚ロール

豚もも肉薄切り　　200g
白ネギ　　　　　 大さじ1

塩こしょう　　　　少々
片栗粉　　　　　 大さじ5
《お肉の甘辛タレ》

みりん　　 大さじ2
しょうゆ　大さじ2
酒　　　 大さじ1

砂糖　　 小さじ1

＜お料理の火加減＞
中弱火(6000w)で予熱 → 焼く
タレを入れる前に１回火を止めて１分待ち、温度を落ち着かせる
そこからまた中弱火(6000w)

＜本日使ったお鍋＞
ロイヤルクイーン大フライパン

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・有名ステンレス鍋５社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
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＃ステンレス鍋＃脱フッ素