【ピリ辛坦々つけうどん】基本的に茶色系の料理ばかりを作ってしまっていることに最近気付きました…👏

🏠 ヒトリメシ部について : https://hitorimeshi.blog/hitorimeshibu/

私が第三者に公言する形で[目標]というものを掲げ、自分を信じ覚悟を持ってこの道で生きていこうと思えたのは、ヒトリメシ部をフォロー、チャン登録してくださった皆様のおかげです。本当に感謝しかありません、ありがとうございます。

正直ところ、ここ数ヶ月の[変化]に関しましていまだに信じられない気持ちではおりますが、決して調子に乗ることなく胡座をかくことなく、前向きにコツコツと動画制作に取り組んで参ります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。😊

【本日のひとり晩ごはん】
– 坦々つけうどん 《レシピ》🌶
★具材
・うどん : 1人前
・豚こま : 適量
・エリンギ : 適量
・ツルムラサキ : 適量
・白髪ネギ : 適量

★ピリ辛だれ
・ごま油 : 適量
・焦がしにんにく(チューブ): 適量
・赤唐辛子 : 1本
・豆板醤 : 小さじ2
・甜麺醤 : 小さじ2
・麻辣醤 : 小さじ1
・紹興酒 : 大さじ1
・山椒 : 少々
・ラー油 : 適量

★スープ
・水 : 約270ml
・白練ごま : 約大さじ4
・上白糖 : 大さじ2/3
・オイスターソース : 小さじ1.5
・鶏ガラ : 小さじ1
・味噌 : 小さじ1/2
・醤油 : 小さじ1

#ヒトリメシ部 #ひとり暮らし料理
#坦々つけうどん #男飯 #晩ごはん

✽ Facebook @takeponhitorimeshi
https://www.facebook.com/takeponhitorimeshi
✽ Twitter @takepon_yay
https://twitter.com/takepon_yay
✽ instagram @take_pontake
https://www.instagram.com/take_pontake
✽ Blog – 料理レシピ公開中
https://hitorimeshi.blog

—————————————————————————————–
@ヒトリメシ部 🍚🥢 : 男子ごはん系ひとり飯料理日記
Home cooking vlog of a man living alone in Tokyo. [Cooking diary channel]

» Please subscribe to the channel. 📺
https://www.youtube.com/channel/UCqkuhTH1ZDN-eMn7c8c_XmA?sub_confirmation=1

» ABOUT ME 👨
Hello! My name is Takepon and I am based in Tokyo! I am a Japanese and Korean quarter.You can watch a cooking video of a man living alone on my channel. Thank you for stopping by!

11件のコメント

  1. つるむらさきですよ。

    茶色い料理が多いって言ってますが、野菜もたっぷり取れていますね。

    こんなにお料理出来たら
    ステキな旦那様になりそうです。

  2. セロリいけるってことはパクチーもいける口?
    麺啜る音がたまらんっス!

  3. 急にキノコの歌入ってて面白かった(笑)
    サラダはセロリとゴーヤとツルムラサキと大葉ですか?ドレッシングも何使ってるか気になります🎶