【大量消費】生姜と切り干し大根の佃煮【長期保存】

【大量消費】生姜と切り干し大根の佃煮【長期保存】

切り干し大根の食感がとても良く、しょうがのほんのりピリ辛感がアクセントになって、ご飯がとても進みます！
冷凍保存すれば長期保存も出来ますよ！
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＜生姜と切り干し大根の佃煮＞

全量：４０１kcal/塩分１３．６ｇ

◇準備材料
生姜　　　　　　　　１００ｇ
切り干し大根（乾燥）　２５ｇ　　
〇煮汁の調味料
　三温糖　　　　　　　５０ｇ
　濃口しょう油　　　　４０㏄
　みりん　　　　　　　２０㏄
　濃縮五倍酢
刻み昆布　　　　　　　　３ｇ
かつお節　　　　　　　　５ｇ

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