昨夜の夕飯♪焼きうどん😋※和風醤油味♪

こんにちは😊
昨夜の夕飯♪焼きうどん😋でした♪
前日がお好み焼きだったので
今回は和風醤油味にしました♪
(5人分)

肉炒めるときに
砂糖ひとつまみ入れる
昔PTAの会合に出てた時
他校の会長さんが教えてくれた
「焼きそば作る時は肉炒める時に
砂糖ひとつまみ入れると柔らかく美味しなる」って、本当かどうかわからないけど
それ以来我家は焼きそばや焼きうどんの時に
砂糖ひとつまみ入れてます笑

鰹だし(粉末)多めに入れて(2袋)
醤油は味をみながら少なめにしました♪
(お玉3杯(弱))

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