【サラリーマンおつまみ】仕事終わりのサラリーマンがおつまみ5品作って飲む🍻✨
お疲れ様です！
ぴーきちです👨💼✨
レシピ本作っちゃいました🥰✨
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【ササミアボチー和え】
〈材料〉
ささみ200g
アボカド1個
クリームチーズ60g
お酒大さじ1
☆
わさび小さじ1
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
いりごま適量
〈作り方〉
①耐熱容器にささみとお酒を入れて、ラップをして、レンジ（600W）で3分加熱します。
②アボカドとクリームチーズは食べやすい大きさに切ります。
③ボウルに割いた①/②/☆を混ぜて完成です。
【ナスとエリンギのおろしぽん酢】
〈材料〉
ナス2本
エリンギ2本
小ネギ適量
☆
大根おろし適量
ぽん酢適量
おろし生姜小さじ1
〈作り方〉
①ナスとエリンギは食べやすい大きさに切ります。フライパンにごま油を引き、焼き目がつくまで炒めます。
②ボウルに①と☆を混ぜます。
③お皿に盛り付けてネギを散らして完成です。
【カレーちくわ】
〈材料〉
ちくわ5本
☆
マヨネーズ大さじ1
カレー粉小さじ1
青のり小さじ1
水大さじ3
片栗粉大さじ1
薄力粉大さじ1
〈作り方〉
①ちくわを食べやすい大きさに切ります。
②ボールに①、☆を混ぜます。
③フライパンに油を入れて、②を揚げ焼きにして完成です！！！
【明太だし巻きたまご】
〈材料〉
卵4つ
九条ネギ20g
明太子2本
☆
出汁1/2カップ
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
塩ひとつまみ
〈作り方〉
①ボウルにたまごと☆を加えてよく混ぜます。
②卵焼き器に油を引き、①を流し入れます。明太子を乗せて、包むように巻いて完成です。
【豆腐と山芋のハンバーグ】
〈材料〉
木綿豆腐200g
水溶き片栗粉（水大1:片栗粉大1）
大葉適量
大根おろし適量
☆
豚ひき肉100g
山芋とろろ50g
卵1個
塩こしょう少々
醤油小さじ1
おろし生姜小さじ1
片栗粉大さじ2
▪️あんかけ
水100ml
ほんだし小さじ1
醤油大さじ1
お酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
〈作り方〉
①ボウルに水切りした豆腐と☆を加えて混ぜます。数等分に分けて形を整えます。
②フライパンにごま油を引き、①を焼き、お皿に盛り付けます。
③鍋に▪️を入れて、火にかけます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、②にかけます。
④大根おろしと大葉を乗せて完成です。
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東京一人暮らしアラサー独身のぴーきちです！
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24件のコメント
ぴーきちさん、いつも全部作ったの食べてるの？量、多くない？
太らないからいいね。
動画あげない日が、だいたい休肝日かな？
料理は、何で学び、誰かを参考にしてるとかありますか？
タレ作って和えるの好きやな( ´灬` )ﾉ
地球にアンチいなさそう
びっくりドンキ風のハンバーグになってますよ。やわらかそうで美味しそうですね～。😋😍✌️
こんにちわ☺️
ピーキチさん、いつも動画見てます。もうすぐ30万人ですね～何か嬉しい🥳
カレーちくわ作ってみます😋
はじめまして。おはようございます。僕、アボカド苦手ですけど(^_^;)何種類か、お料理作りましたよ。アルコール飲めませんですけど(^_^;)御飯にあいますので、毎回、参考させて頂いております。料理本出された方がいいですよ
私もアボカド好きです。
ただ、アボカド選びが難しい😅
ポイント教えてくださいm(_ _)m
初コメです。最近見始めました。ぴーきちさんの動画見てると元気もらえて楽しくて、毎回面倒に感じてた自炊が今日は何作ろうかなって思えるようになりました。卵割る所が大好きです。
山芋入りのハンバーグ美味しそうなので、今度ぴーきちさんのレシピで作ってみます！！
早速作ってみましたが、茄子とエリンギの美味しいやつ、は美味しかったです😊
また参考にさせて頂きます🙋
これ、全部お一人でめしあがるのですか？
作ってみるーーー！！！
好きだけどレパートリー少なくていつも同じものになってしまうから食べない
ってことが多いので真似してみる！
ちくわ良いよね最高
ざっくり作るのにどのくらいの時間かかっているんでしょうか？
なすとエリンギやってみますね☺️〰️
卵焼きに、明太子挟み旨そうでしたけど。
料理動画たのしかった✨私は四人姉妹の末っ子で、両親がいないので料理の支度をしないといけません。
今度、姉の大家族と別の姉が年末年始に帰って来るのですが自分には料理のレパートリーが無いので、めっちゃ参考にというより
そのまま作らせていただきます〜😆✨🙏💞
おいしそう❤
卵割るポーズがお茶目ですね❤
穏やかな口調のままアボカドの種で突然フィギュアをなぎ倒したところサイコみあって好きです…ww
手に入りやすい食材で、野菜たっぷり、わさび、ごま油の使い方がグーです。ウインナーに、餃子の皮をまいて、油で焼いたやつが、好きです。主婦より料理上手かも！
60代主婦
ハイボールに合いました。今晩のメニューはすべて真似しましたよー旦那さん喜んでいたおおきに❗
どうして こんなに美味しそうなものをいっぱい食べてるのに 肥らないの？😢
ズルい🥺
お上手❤カレー味のちくわがgood😊
ランダムにぴーきちさんの動画があがってくるんですが・・・今の方が一気飲み度が高くないですか？！