はんぺんの味噌タルタル焼き

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【はんぺんの味噌タルタル焼きのレシピ】
【材料(2人分)】
はんぺん…2枚(200g)
(A)白味噌…(塩分9.9%)25g
ゆでたまごのみじん切り…2個分
玉ねぎのみじん切り…20g
マヨネーズ…30g
塩・こしょう…各適量
ピザチーズ…60g
黒こしょう…適量

【作り方】
(下準備)グラタン皿ににバター(分量外)を塗っておく。
①ボウルに(A)の材料を入れ、混ぜる。
②はんぺんは食べやすい大きさに切る。
③グラタン皿ににはんぺんを入れ、①をかける。さらにピザチーズをのせる、オーブントースターで約5分、焼き色がつくまで焼く。
④黒こしょうをふる。

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1件のコメント

  1. 旨そう😋
    でもはんぺんって😅あまり馴染みがないんです
    (私の地方だけ?)
    一度食べてみたいです〜