セロリとディジョンマスタードのサラダ

余りがちな、ディジョンマスタードとセロリを使ったサラダです。具材は茹で鶏、きゅうり、オニオンなどに変えて作っても美味しく出来ます。

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【セロリとディジョンマスタードのサラダ】(2人分)

【具材】
セロリ 100g
ミニトマト 8個
パセリ 5g
みじん切りオリーブ 5個

【ドレッシング】
ディジョンマスタード大さじ2
すりおろし or みじん切りニンニク小さじ1
レモン汁大さじ3
オリーブオイル大さじ1

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