【材料2つでできる】ワンパン楽つくね#つくね #ズボラ料理 #簡単レシピ

夏野菜ソース
【材料】4人前

・ナス:1本
・オクラ:8本
・梅干し:3個
・醤油:大さじ4
・塩昆布:大さじ1

【作り方】
①ナスをみじん切りにして、水に10分ほどさらす。(ナスは細かく刻むほど美味しくなるよ)
②オクラを軽く濡らし、ラップをして600w.1分レンチンしたら細かく刻む。
③梅干しを叩き、ナス、オクラ、調味料を全て混ぜ合わせたら完成！

ワンパン楽つくね

【材料】2人前
・鶏ひき肉:200g
・夏野菜ソース:大さじ3
・卵黄:１個

【作り方】
①フライパンに鶏ひき肉、夏野菜ソースを入れてよくこねる
②一口サイズに丸めたら、そのまま火にかける
③片面3分ずつ焼いたら完成！お好みで卵黄を絡めてどうぞ！