【コストコ銀鮭レシピ①】簡単!美味しい♪~鮭とシメジで炊き込みご飯に♪

    今回購入したコストコ銀鮭とブナシメジをつかって炊き込みごはんにしました。
    コストコにはだいたい月に1~2回ほど買い出しに行っています。
    魚介類が好きな私。コストコの銀鮭、紅鮭は脂ものっていて、味も濃厚!
    グリルで塩焼きするだけでもごちそうです。お弁当に、毎日のおかずに、
    私のおすすめリピート食材です。

    鮭としめじの炊き込みご飯
    (材料)
    米 3合
    鮭 2切れ
    ぶなしめじ 適量
    お揚げ 1/6枚
    人参 1/4本
    ◎醤油 大さじ2
    ◎みりん 大さじ2
    ◎塩 少々
    ◎めんつゆ 大さじ2(今回は創味のつゆ使用)

    きざみネギ(仕上げ用)
    金ゴマ(仕上げ用)

    全部入れて炊飯器で炊くだけ♬

    BGM*LeeKon Musicさま Music Ncs(Imspired by Alan Walker)を使わせていただきました。

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