【悲惨】 揚げ物苦手な主婦が例のブツでケンタッキーに挑戦してみた結果www #shorts #ズボラ主婦
せっかくマキシマム買ったから、何か作らなきゃ。
色々レシピ見てたら、マキシマムでケンタッキーが作れると聞いて、作ってみたよ！
このためにクレイジーソルトを買ったら、結構するのね😇
たぶん、一度で終わりそう。ははは。
このチャンネルはズボラーでおまけに料理、家事も苦手なアラサーが素敵主婦を目指すための成長記録です。
Chana：私、ズボラなアラサー
KINGさん:王様気質の旦那
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6件のコメント
高評価、チャンネル登録よろしくお願いします！
ケンタッキー作ってみたけど、割高な気がするのは気のせいかな？😇
やはり揚げ物はまた初心者です。
誰かコツを教えて下さい！
高温であげるときは160から170で軽く色が着くまであげてから180度で二度あげすると火が通りますね
初めまして✨いつも楽しく見させていただいています☺️
少し気になったのですが、旦那様がえびに当たったとか、ケンタッキー風チキンが半ナマだったなど、全動画通してすこし火の通し方が甘いのかな、、と思いました😢
鶏肉スパイス焼きも、お皿に赤い汁が出ていましたし、とっても心配でコメントしてしまいました😭
鶏肉や豚肉は、基本的に生で食べると死亡する可能性もあるので、20分～30分ほど焦げないように中火でしつこく焼くくらいでちょうどいいと思います💦
お身体壊さぬよう、お気をつけくださいね🥺
私も料理が得意ではないのですが、
時間がわかりづらいものは、
プロの揚げ物動画の調理手順通りにだいたい同じタイミングで揚げます。
あと、お肉１つだけ、揚げ具合を確認用にするのもおすすめです。
途中でキッチンバサミや、包丁で切って内側の火の通り方をみます。
あとは電子レンジで追加加熱をしたりします。
骨の付いたお肉って難しいですよね。すごくわかります。調べたらわかりそうなんだけど、調べずにやってしまいます。だから楽しいのかも
他の揚げ物の動画も見ましたが、
全体的に油の量が少ないと思います。
高騰で勿体かもしれませんが、（再利用もできるので）もう少し量を入れて揚げた方が温度の変化が無く揚げられます。
この鍋と、手羽元のサイズ感だと２本ずつ揚げるのが丁度いいです。
なので私は、揚げながら常に出来たてを食べてます。
一般家庭では揚げ物の油は市販の、キャノーラ油かサラダ油で揚げると思いますが（実際は同じ油なのですが、今回は商品名で別ものとします）
私の経験上、キャノーラ油よりサラダ油の方が揚げ物に適してると思います。あくまで家庭では。
あと、揚げる前には必ず肉を常温にしておくのは大事ですね(^o^)
可愛い！