今日は旬な蓮根と焼鳥大成さんの【ジャポネソース】を使用した旨味たっぷりの1品です。
こんにちはもぐリコキッチンです。
今回は【蓮根と若鶏のジャポネ】
簡単に作れるので、保存を✨/
気軽にコメント待ってるリコッ🕶️/
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どうも、もぐリコキッチンのずんです。
今日は旬な蓮根と焼鳥大成さんの【ジャポネソース】を使用した旨味たっぷりの1品です。
ぜひ、召し上がれっ✨😎
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[材料]
•れんこん (250g)
•若鶏 (300g)
•片栗粉 (大さじ3程)
•小ネギ (ひとつまみ)
[調味料]
•塩胡椒(適量)
•酒(大さじ1)
•焼鳥大成【ジャポネソース】(適量)
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[作り方]
1.蓮根を1cm間隔で切る。
2.若鶏は1口サイズに切る。
3.調味料と片栗粉を加えてジップロックに入れてモミモミ。
4.若鶏をキツネ色になるまで焼く。
5.蓮根に火を通す。
6.火を通した蓮根に若鶏を加えて炒める
7.ジャポネソースを加えて炒める。
8.お皿に盛り付けてジャポネソースの小ネギを添える。
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