彩り華やかお花見気分♪「牛肉の彩りちらし寿司」
国産牛肉の中でもお買い得な「切り落とし」で作るちらし寿司!
菜の花の苦味が気になる場合は少量の重曹を入れて茹でると、
苦味が緩和します。春らしい見た目でお花見弁当としても◎
調理時間:30分 / カロリー:約607kcal ※1人あたり
材料(4人分)
・牛肉切り落とし…300g
・菜の花…1束
・米…2合
・焼き肉のたれ…大さじ3
・ぽん酢…大さじ2
・卵…2個
・いりごま(白)…大さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・塩…少々
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