『豚と日向夏の生姜焼き』 おうちで簡単プロの味！「てげ旨クッキング」
《てげ旨クッキング》
２０１７年２月２１日（火）ＯＡ
「豚と日向夏の生姜焼き」
ひむか旬菜 いもがらぼくと
串間洸一朗さん
【材料】２～３人分
豚バラスライス・200ｇ
日向夏・１個
タマネギ・１/２個
★しょう油・大さじ２
★酒・大さじ２
★みりん・大さじ１
★ハチミツ・大さじ１
★ショウガ・小さじ１
★ニンニク・小さじ１/２
バター・適量
キャベツ・適量
≪作り方≫
1.日向夏は皮をむいて、実の方は１口だいに切っておく。
2.皮は千切りにする。
3.★の材料を全部合わせてタレを作る。
4.豚肉とタマネギをフライパンで炒め火が通ったらたれを入れて少し煮詰める。
5.日向夏の実を加え、絡ませる。
6.器にキャベツの千切りを盛りその上に生姜焼きをのせる。
日向夏の皮を散らせば完成。
レポーター：吉丸裕美
スタジオ出演：さとうくみこ、戸波雄輔（ちきんなんばん）、吉丸裕美