【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(ピーマンでシュウマイ)
ピーマンでシュウマイ(c598r)
【糖質1個当たり：1.6】
シュウマイの皮をピーマンで代用♪⠀
ピーマン好きにおススメ！おつまみにも最適！⠀
47kcal(1個当たり)⠀
【材料】9人分⠀
ピーマン(小) 9個⠀
★長ネギ 50g⠀
★ニンニク 1かけ⠀
★生姜 1かけ⠀
☆豚ひき肉 100g⠀
☆鶏がらスープの素 小さじ1/2⠀
☆片栗粉 10g⠀
☆ごま油 大さじ1⠀
☆ラカントS 大さじ1⠀
☆醤油 大さじ1⠀
水 200cc⠀
【手順 】⠀
1.ニンニクは芽を取っておく。長ネギは1cm幅に切っておく。⠀
2.ピーマンは、ヘタと種を取る。⠀
※大き目のピーマンは半分に切ってヘタと種を取って使用⠀
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.3に☆を入れ更に20回程ぶんぶんする。⠀
5.2のピーマンに4を詰める。⠀
6.フライパンに水を入れ沸騰したら5をお皿ごと入れ、蓋をして弱火強で10分程蒸して完成。