雑穀米のずんだ餅【Vegan】【Macrobiotic】【Sweets】Green Soy Beans Sweets

雑穀米で作る一口おはぎ風のずんだ餅です。茹でた枝豆をフードプロセッサーで簡単に餡にします。乳製品不使用・グルテンフリー・動物性食材不使用

<材料>一口大9個
枝豆:正味200g
  (さや付きの状態でだいたい350gくらい)
甜菜糖:40g~50g(お好きな砂糖に変更可)
雑穀米(ご飯):200g
塩:適宜

<使用道具>
フードプロセッサー
すり鉢・すりこぎ

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