かつおの中国風刺身サラダ【きちんとキッチンbydaiei】

かつおの中国風刺身サラダ【きちんとキッチンbydaiei】

かつおの中国風刺身サラダ

【参考】
1人当たり単価 300円
1人当たりカロリー 399kcal　　

【材料…２名分】
かつおのたたき…200g

きゅうり …1/2本

にんじん…50ｇ

長ねぎ… 1本

ピーナッツ(砕いたもの) …20g

サニーレタス、焼きのり …各適量

☆サラダ油…大さじ２

☆ごま油…大さじ１

☆しょうゆ…大さじ１

☆たまりしょうゆ…大さじ1/2

☆さとう…小さじ2

☆塩、こしょう…各適量

【手順】
1.きゅうり、にんじん、長ねぎは細切りにし、それぞれ水にさらして水気をきる。

2.かつおは7㎜の厚さに切る。☆を混ぜ合わせておく。

3.器に1の野菜、かつおを彩りよく盛り、ピーナッツを散らす。合わせておいた☆をかける。

4.サニーレタスや焼きのりで巻きながらいただく。

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