サクッとジューシー！吾作流〜鶏の唐揚げの作り方｜家庭で作れる居酒屋メニュー#01

二度揚げなしでも簡単サクサクジューシーな「鶏の唐揚げの作り方」をご紹介します。

【材料】
鶏もも肉…1枚（200g〜250g）
○生姜…１かけ（小さじ1/2）
○ニンニク…１かけ（小さじ1/2）
○醤油…大さじ2
片栗粉…適量
揚げ油…適量
ベビーリーフ…１袋
マヨネース…適量

★吾作の居酒屋メニューとは★
「毎日通える居酒屋」がコンセプトの吾作が長年の工夫によって辿り着いた、食材の価格を出来るだけ抑え、こだわりのポイントを絞ることで作る時間を短縮し、それでいて何度でも食べたくなるやみつき料理をご紹介します。

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