プロが教えるお料理教室【筍の田楽焼き】混ぜるだけの簡単な即席味噌で、本格的な味わいに！お店の味をご家庭で！

手料理　嘉文です。
今回は春の食材と言ったらやっぱり筍ですよね

筍大好きです。やっぱり田楽味噌焼きが一番好きですね。

田楽味噌の玉味噌を仕込むとなると結構大変なんです。

ですが超簡単な即席ですが、
本格的な玉味噌に負けないくらい美味しい味噌に仕上がるんです。

田楽と言ったら茄子ですね。

茄子にも最高に合う仕上がりです。

是非ためしてみてください。

【筍田楽味噌焼き】
筍　　2，3本
米ぬか　　　適量

西京味噌　100㌘
砂糖　　　30㌘
マヨネーズ　20㌘

筍は米ぬか入れた水で40分位茹でて冷めるまでそのままに茹で汁につけておきます。

チャンネル登録よろしくお願いします。
▼YouTubeよしふみチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCZ6mF7cIrBO9PDuBAWPTSRg

▼Facebook
https://www.facebook.com/takenori.sato.7121

▼インスタグラム
https://www.instagram.com/sato.takenori/

▼よしふみキッチンブログ
http://yoshifumi.org/

▼手料理　嘉文ホームページ
https://www.teyoshifumi.com/

▼ライン
https://line.me/ti/p/4a7hfcRLcl

＃筍料理　＃筍田楽焼き　＃西京味噌　＃春の食材　＃筍の下茹で
＃米ぬかあく抜き #筍下処理