【一人暮らしの料理】会社員が仕事終わりに作る平日3日分の料理//夕食ルーティン//
■■ユッケジャンスープ■■
・牛肉
・ニラ
・長ネギ
・豆もやし
・にんにく 1片
・キムチ
・水 400~500ml
・白ごま
・卵 1個
・タレ（コチュジャン大1.5/醤油大1~2/みりん小1/砂糖小1/鶏ガラ小1)
①牛肉を酒、焼肉のタレに漬けておく。
②鍋にごま油をひいて刻んだにんにくを加える。
③牛肉を焼き色がつくまで焼き、カットした野菜とキムチを加え少し炒めた後に水を入れる。
④タレと豆もやしを加え最後に溶き卵を流す。
■■パプリカ入りチヂミ■■
・天ぷら粉 150g
・水 100~150ml
・ニラ
・玉ねぎ
・パプリカ
・醤油 小1
・鶏ガラ 小1
・タレ（醤油大1/お酢小1/砂糖小1/2/ラー油/白ごま）
①天ぷら粉と水を合せてカットした野菜を加え、醤油と鶏ガラも加える。
②フライパンで焼き、生地の端からごま油を流し込む。
■■ズッキーニと玉ねぎのサラダ■■
・ズッキーニ
・玉ねぎ
・ミニトマト
・ドレッシング(レモンペッパー小1/2/オリーブオイル大1/バルサミコ酢小1/粉チーズ/オレガノ)
①玉ねぎは薄切りにして水に浸す。ズッキーニは塩もみ。
②冷蔵庫に余ってるトマトがあったので入れてみました。
■■オニオングラタン風スープパスタ■■
・パスタ 80g
・玉ねぎ 1/2
・ホワイトマッシュルーム
・にんにく
・ウインナー
・スライスチーズ
・水 500ml
①オリーブオイルとにんにくを火にかけ、玉ねぎを加えて塩をふってソテーする。
②水を加え、全ての食材を入れる。コンソメ・塩・ブラックペッパーで味を整える。
③スープが沸いたらパスタを茹でる。
④お好みの固さになったらスライスチーズを余熱で溶かす。お好みでパセリを。
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23件のコメント
出来る男は苦労するんだよな
結婚も恋愛も
切菜好厲害👍羨慕
一個人做菜真的很棒！
コンロの前の調味料ラックって、どこで買われたものですか？？
ペイルブルーのアンティーク感出てるキッチン用品ほしくて…
お昼ごはんは、どうしてるんですか？お弁当🍱作るんですか？
チヂミのタレのレシピ教えてほしいです！
市販のタレ買っても余っちゃうし～って悩みに悩んでせっかく買ったチヂミの粉を使う機会が訪れません。
私にも作ってください。
こういう丁寧な暮らしをしたい…
仕事終わりはどうしても適当になってしまいますがちょっとずつ私もやれたら良いなと思いました！
なんかほっこりする料理動画。うまそうな料理。楽しませてもらってます。
食材１つ１つを楽しむって料理も良いなって思って、人参が食べたくなる最高のメニュー、シリシリがお勧めです。
材料はシンプルだけれど、主役の人参と長ネギ、味付けは出汁の素、鷹の爪で完成。
魚は僕も嫌い。
このチャンネルをみてストウブを購入しました！雅の包丁もとっても良さそうです、、、
ちなみに太陽を抱く月という韓国ドラマ、おすすめです
僕も独身で、今年も恐らく " クリぽっち " だと思います。一通りの調理器具が揃っていますが、湯を沸かすだけ。これから作るようにします。有難うございます！
チヂミのひっくり返しがスマートすぎて思わずコメントしてしまいました👀パプリカを入れると鮮やかな色合いとなりいいですね✨
おすすめ動画に出てきて来ました！他の動画も拝見しましたが、なんて丁寧な暮らし！チャンネル登録しましたので、これからも楽しみにしています。
太陽の末裔いいですよね！ソンソンカップル、現実では離婚しちゃったけど…。
毎日ご飯作ってもらいたい…
男性の料理上手は…ステキだなと思っている主婦です〜👏🏻😍奥さんになった人は、幸せだなと思いますが……でも、いらないかなと思ってしまうくらい手際が良過ぎますね〜😅👍🏻
料理本とか何か勉強してるのですか⁉️
それとも、自己流とかですか〜⁉️
いつも良いなぁ〜♪♪と思って見てます♡♡
キッチン、使いやすそうだし、広いし！引越しの時の1番のこだわりは、やはりキッチンでしたか？？収納もバッチリですもんね〜🍀
私の場合人参に関しては、カレーとか金平とか味の強いものじゃないと香水を口に突っ込んだまんまの臭さで食べられません。
ですが、らでぃっしゅぼうやとかオイシックス等の質の良いものだと臭いもなく美味しく食べられます。
良い素材を仕入れてみては、いかがでしょう？
今日は何を作るのかな〜といつも楽しみにしています！
一つ一つ丁寧に手作りされていてスゴイです。
料理中の音がとても気持ち良く、ずっと観ていたくなります。
1:08 めちゃくちゃ共感です。私もそうです！
にんじんのしりしりはどうでしょうか？私もにんじん単体はそこまで好まないのですが、我が家は濃いめの味付けなのでご飯のお供にもなり、好きになりました♪しりしり専用のスライサーを使うと薄くなるのでよりオススメです(*^O^*)
料理をしている場面がよく見えるように工夫されていますね！！料理がとても美味しそう✨✨
この前、初めて道内産のマッシュルームを
知り 買ってみました。白と茶色の2種類。
イケマス👍
どれも美味しそうで、見ていて楽しいです😄🌟