皐月のくちなし / 丸茄子 白ずいき 吉野煮 くちなし 身体を整える「はしり」「旬」「名残」の和の料理を丁寧に下ごしらえしてお詰めしています。 和える、温めるなど、少し手を加えるだけで作りたてを召し上がっていただけます。 海や山、川や畑に立つ生産者の方々の心がこもった食材ばかりです。 素材の持つ息吹を身体の隅々で感じていただけるよう、シンプルにおつくりしています。 https://kyoto-kuchinashi.com/ Winter melon stew dishes 冬瓜×煮物 冬瓜×煮物レシピ 冬瓜レシピ 煮物レシピ 素材一品だけおかずとうがんの炊いたん