【厚揚げガパオライス】#shorts #簡単レシピ #ガパオライス #厚揚げ #ゴーヤ #節約レシピ #ヘルシーレシピ
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ヘルシーでコスパ最強な
厚揚げ夏ガパオを紹介するよ🌷
ガパオライスといえば
ひき肉とバジルが定番だけど
今回は厚揚げと大葉にしてみた🌟
厚揚げってコスパ最強だし
ヘルシーだからダイエット中もおすすめ💕
そして大葉を入れることでちょっと和風に☺️
私はゴーヤの苦味が好きだからそのまま使ったけど、
苦手な場合は無しにしちゃっても全然美味しいよ！✨
もしくは苦味抜いてから使ってね❣️
ぜひ作ってみてね🧡
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＼厚揚げ夏ガパオ／
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▪︎材料：2人分
ゴーヤ：1/2本
パプリカ：1個
厚揚げ：1パック
油：適量
大葉：6枚
A酒：大さじ1
A砂糖：小さじ2
Aナンプラー：小さじ2
Aオイスターソース：小さじ2
A鶏ガラの素：小さじ1
A豆板醤：小さじ1
Aにんにくチューブ：小さじ1
▪︎作り方
1．パプリカは細かく切り、ゴーヤはわたをとって薄く切る。
2．厚揚げを袋に入れて、細かくつぶす。
3．Aの調味料を混ぜてタレを作っておく。
4．油をひいたフライパンに2を入れ、混ぜすぎないようにして焼き色がつくまで加熱する。
5．4にパプリカとゴーヤを入れてサッと炒めたら、3のタレを入れてさらに炒める。
6．大葉をちぎって入れて軽く和えたら完成！
ご飯と一緒に盛り付けて、目玉焼きをトッピング！
⭐︎作業時間：15分