【揚げずに焼くだけ・外はパリッと中とろとろで旨すぎる!】ミニ大根春巻きの作り方【kattyanenru】

大家好,我是小燦。 今天我們將使用大量的時令蘿蔔。 我想做一個小尺寸吃起來很容易烤的“迷你蘿蔔春捲”。 讓我們馬上開始吧。在開始之前 讓春捲包裝紙達到室溫。 200 克蘿蔔去皮切條。 鹽擦1/4 茶匙鹽,靜置約10分鐘。 將50克碎雞肉放入耐熱容器中。 微波600瓦 1 分鐘。1/2 茶匙雞湯粉1茶匙柚子胡椒粉 2茶匙芝麻油 鬆散雞肉並混合。 如果你不喜歡柚子胡椒粉, 可以調整鹽和胡椒粉的量。10分鐘後, 白蘿蔔變軟變濕了。 用手捏一下,把多餘的水擠出來, 和雞肉一起放在碗裡。將其放入碗中 並混合2湯匙馬鈴薯澱粉。 6張春捲皮 用刀對角切成兩半,一次剝下一張。 光面朝外。折疊兩端, 使它們在中心重疊 約3毫米。 將配料放在中央。 將兩端向中心折疊。從正麵包起來。 在卷的末端塗上水溶性麵粉並將它們粘在一起。 將約 3 毫米的大量油倒入煎鍋中,然後用中火加熱。 將捲好的末端朝下放入煎鍋中。 用中火加熱。 大約 2-3 分鐘後,當顏色開始改變時將其翻轉過來。 整體上色後取出,瀝乾油。 裝盤。 餡料很飽滿,吃完感覺不錯。 不用油炸,直接烤,蘿蔔滿滿的“迷你蘿蔔春捲”就完成了! 完成了~! 我用了大量的時令蘿蔔做了“蘿蔔 春捲”,不用油炸,直接烤。 今天我們用不含酒精的李子酸乾杯 讓我們馬上擁有它。 我做的蘿蔔春捲用了大量的蘿蔔, 這在春捲原料中是很少見的。趁熱享用吧。 我會喜歡這個。 白蘿蔔用鹽搓揉,去除水分, 春捲皮酥脆不粘手。通過加入馬鈴薯澱粉並整體放在一起, 成分將牢固地放在一起。把春捲皮對半切開,做成容易吃的大小。 春捲皮層層疊疊,營造出酥脆的口感。 蘿蔔徹底煮熟,裡面的配料粘稠可口。 雞肉碎的鮮味蔓延開來,麻油的味道也很好吃。柚子 胡椒的味道和白蘿蔔很相配,吃起來很美味。 有一種形像是很難準備春捲裡的配料。您可以使用該系列輕鬆準備配料, 並且可以用少量油製作。 柚子胡椒的調味非常美味。 這是一種美味的調味料,讓人想把它作為配菜和配料一起吃。 適合配菜和零食,也推薦用於便當。 這是一個用大量時令蘿蔔製作蘿蔔春捲的視頻。 春捲外皮酥脆,裡面的材料 用柚子胡椒調味,吃到好吃的蘿蔔。 這是一種可以很容易地把配料放進去的食譜,用少量的油 就可以很容易地做出美味。為什麼不和你在乎的人在一起呢? 感謝您的觀看。如果覺得這個視頻好看, 就給個高分吧。我們也在更新食譜視頻, 所以請訂閱頻道。再見。

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【2月の目標】
寒さに負けず、元気にパワフル!  byかっちゃん

▼今回使用した材料(2~3人前)▼
・大根        200g
・塩         小さじ1/4
・鶏ミンチ      50g
・鶏ガラスープの素  小さじ1/2
・柚子胡椒      小さじ1
・ごま油       小さじ2
・片栗粉       大さじ2

・春巻きの皮     6枚
・水溶き小麦粉(小麦粉 大さじ1+水 大さじ1)
・サラダ油

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41件のコメント

  1. かっちゃんお疲れ様です😊
    春巻きの具材に大根は思い付かなかったけど簡単で美味しそうです👍
    ヘルシーで良いですね〜👏👏

  2. 大根と春巻きは意外ですが鶏ひきが入ることで満足感もありますね🙌
    柚子胡椒は絶対入れたいですね😋

  3. かっちゃん💛今日休みで!ハムコーンマヨ!作った👍めっちゃうまかった😋春巻きの皮余ったから今日のレシピ作る😍

  4. 大根春巻きめちゃくちゃ美味しそうですね👍😋
    春巻きはちょっと面倒臭いイメージで作ったことがないのですが巻き方も簡単そうなので挑戦してみようかと思います!

  5. お疲れ様です🐶
    大根をおろして焼いたりコロッケにしたりビックリばかりしてました
    (゚∀゚)
    大根全部つかってしま った😱
    明日また買ってきます、春巻の皮も追加ですねε-(´∀`*)ホッ

  6. かっちゃんお疲れ様です🎶ミニ大根春巻きめっちゃ美味しそう✨大根レシピ嬉しいです😊

  7. ちょっと小ぶりで可愛い😊
    揚げたてのパリパリな春巻き大好きです♡
    中身もめっちゃ気になるから食べてみたいです😋

    春巻きで思い出したんですけど、何年か前にきのこクリーム春巻きの冷凍の物があって、それ以降見かけないのでちょっと前に自分で作ってみたら・・・中身が出て地獄絵図でした💦
    クリーム系の春巻きを手作りって難しいですか?

  8. おつまみにピッタリのサイズ👍
    パリパリパリジェンヌ😂
    大根春巻食べてみたーい💕
    自家製柚子胡椒で作りまーす🙋‍♀️
    実は柚子胡椒作りがマイブームで昨年たくさん作ったの。

  9. 巻き方・・・参考にさせてもらいマァ~~~~~~ッス!!!!!!!!!。
    なんだか分からないけど・・・凄い!と思うゾ!!!!!。
    やっぱ・・・居酒屋カッチャンのママだけあるワッ!!!!!。
    🤩🤩🤩🤩🤩
    ps・・そうそう出来れば・・・冷凍保存しても”♪カリッ!!”とする作り方、巻き方・・何か秘訣があれば教えて欲しい;;;;;;。

  10. お疲れ様です😆🎵🎵
    大根春巻きにゆず胡椒を入れるなんて👏👏👏凄い!
    春巻の皮つながりで、パリパリハムマヨコーンも作っちゃおう🤤👍

  11. 私、一口食べた後の感想の言葉が大好きなんやけど❤『パリジェンヌ』はワロタ🤣🤣👍👍👍
    座布団10枚‼️‼️

  12. こんばんゎかっちゃん♥
    揚げずに焼くだけミニ大根春巻き
    食べたことがないので食べてみたい😋パリッパリッ食感おいしそう🤤
    材料揃えて作ってみよう🎽

  13. ヘルシー春巻ですね!しかし、どうやってこういう発想が生まれるのでしょうか?閃きでしょうか?単純な食材だけど発想がすごい!パクパク食べちゃいそうです!やってみますね!

  14. 大根春巻き美味しかったです😊😊😊柚子胡椒いい感じ😊小ぶりだからパクパクたくさん食べてしまいました。大根で春巻きちょっと以外でしたが、美味しかった♪😊😊😊😊😊😊

  15. 最近味噌汁を作り始めた超初心者でも失敗せずめちゃくちゃ美味しくできました!
    柚子が苦手なので、どうしようと思った瞬間にフォローしてくれて神すぎます😂
    お弁当に持って行きましたが翌日でもおいしいのでまた作ります!ありがとうございます〜💕

  16. こんばんは〜今夜「ミニ大根春巻」作りました🤗材料を入れ忘れてしまった😱柚子胡椒が塩コショウに
    胡麻油も入れ忘れた〜😂パリパリの春巻の皮…最高👍お味は、やはりもう一つ😢次、頑張ります💪

  17. おはようございますかっちゃんねるさん🙂
    文明の力で手回し野菜カットの機械
    購入したのでそれ使って楽々千切り🙌
    揚げ焼き得意です✌️ニンニク大根おろし
    ポン酢付けてダブル大根消費します👍️
    ✨🙂✨🍳🔪🎽👴

  18. いつもアイデア素晴らしいです。サイズ良いですね!今度から春巻はこのサイズします。
    大根の酵素で体に良いし、明日春巻の皮

  19. 大根を大量にもらったので消費に困っていたところです!😮✨
    柚子胡椒なしで作りましたが、すごく美味しくて、おかずにもおつまみにもちょうどいい感じにできて、家族もぱくぱく食べてくれました😊
    また作りたいと思います!ありがとうございました☺️

  20. かっちゃんの春巻きシリーズ大好きなので、今日作ってみました☺️
    ミニ春巻きなんですが、皮が破けてしまい、どうも上手くいかなかったです😖なので、大きい春巻きにして作りました😢
    不器用なわたしには出来ないのでしょうか😣💦
    味は美味しくて、旦那にも好評でした❤️
    春巻きシリーズ、またぜひお願いします☺️‼︎

  21. 大根の消費にこまり半信半疑で作りましたwww
    大根で??と

    いやいや絶品!常備けっていです!
    もちもちだし!食感もいいし!柚子胡椒最高!
    ありがとうございます!

  22. 大根が春巻きになっちゃうの?
    水分が多いから難しいかしいと勝手に思っていました。
    すごいなぁ。