ガスト風【チーズINハンバーグ】になりきれなかった【チーズin and outハンバーグ】
チーズinハンバーグを作るつもりでしたが、チーズボールが大きすぎてチーズが溶け出し、中も外もチーズにまみれたハンバーグです。
材料
モッツァレラチーズ（細切りタイプ）
カマンベールチーズ
クリームチーズ
玉ねぎ２分の１個
パン粉２分の１カップ
牛乳
合い挽き肉 400g
塩
ブラックペッパー
ナツメグ
デミソース（市販品）
赤ワイン
マデイラワイン
いちごジャム
ブイヨン
パルスイート
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