暑い夏にぴったり!スープが美味しい!韓国本場の水キムチの作り方!

みなさん、こんにちは!
韓国人旦那です。

今日は暑い夏に食べると美味しい
水キムチを作ります。

水キムチはスープまで飲んで
スッキリ爽やかになります!

韓国ではお酒をたくさん飲んだ後にも
水キムチやトンチミを食べることがあります。

ぜひこの動画を見て韓国料理を作ってくれると
嬉しいです♪

【材料】

大根     500g
白菜     6枚
にんじん   5cm
青ネギ    50g
玉ねぎ    1/2個
黄パプリカ  1/2個
赤パプリカ  1/2個

【調味料】

にんにく   大さじ3
生姜     小さじ1
粉唐辛子   大さじ1/2
小麦粉    大さじ1
アミの塩辛  大さじ1
塩      大さじ2
砂糖     大さじ1
水      1L

最後まで読んでいただきありがとうございます^^♡
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#韓国料理#水キムチ#キムチ

17件のコメント

  1. この間、レシピを見てすぐにきゅうりの冷製スープを作って、薄めて4歳の息子にも出したんですが、ものすごく気に入って「また酸っぱいスープ作ってね❣️」って何度も言っていました。
    ネットやVlogで見るレシピよりも、キキさんの旦那さんのレシピの方が、優しくて、丁寧な味で大好きです😋♡
    水キムチ、作ってみたかったので、絶対に作ります♪

  2. 何時も美味しそうな料理ばかりです!
    韓国料理は 野菜を美味しくたくさん食べられるので
    大好きです!
    レパートリーが増えて嬉しいです👍️
    有り難うございます🙇

  3. 、アミの塩辛、鰯エキス粉唐辛子買わなきゃ!どこで買えるかな?

    夏場にいいレシピありがとうございます

  4. BGMもいいー
    何の曲ですか?

    旦那さんの喋りと曲がメッチャ合ってます👍

    料理本出して欲しいなぁー

    ある?

  5. 比較的、日本で手に入りやすい物が多いので、作りたい!と思ったときにできるのが、とっっっっっってもありがたいです❤

  6. やっと作りました。とても美味しくて、あっという間に無くなってしまったので、倍量で作ります。お汁がサイコー😊

  7. 夫婦2人暮らしなので「食べ切るのに3日かかるかも〜」と言ってたのに1日で食べ切りました😂美味しかったです😊
    丁寧で分かりやすい動画ありがとうございました❤

  8. 作りやすいレシピありがとうございます。アミの塩辛が余ってしまい、ぜひアミの塩辛を活用したレシピもお願いいたします(>人<;)

  9. 夏に白菜が手に入りづらいのですが、野菜は何でも大丈夫ですか?
    あと、米粉をよく使うのですが、小麦粉の代わりに米粉は使えますか?小麦粉のほうが美味しいですか?

    よろしくお願いします🙇🙏

  10. 今回作った水キムチがいまいち上手にできなかったので、是非とも試してみようと思います😊
    楽しみですっっ!