【液みそで簡単♪】豚肉とピーマンのみそ炒めの作り方｜マルコメ
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液みそで味付け楽々♪しゃぶしゃぶ肉を使えば冷めてもかたくなりにくく、彩りが豊かなのでお弁当にもおすすめのメニューです。
＜材料（2〜3人分）＞
■具材
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 160g
ピーマン 1袋
いりごま 小さじ1
■調味料
(a)液みそ 糀美人 大さじ2
(a)水 大さじ2
サラダ油 適量
＜作り方＞
①ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り除き、繊維に対して垂直に幅1.5cmに切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、豚薄切り肉を焼く。肉の色が変わったら、ピーマンと(a)を加えて炒め合わせ、いりごまを振って仕上げる。
♦︎今回使った商品 液みそ 糀美人
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_013/
♦︎公式サイトレシピ 豚しゃぶしゃぶ肉とピーマンのみそ炒め
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_507/
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