ポン酢でレタスとパプリカの豚巻き

パプリカ 1/4個
豚バラ肉 60~70g
レタス 3枚
酒 小さじ1
柚子まろか 好きなだけ

①パプリカを千切り
②レタスを半分にちぎって適当な大きさに折る
③千切りパプリカを2~3本乗せて巻く
④豚バラを広げて③を巻く
⑤耐熱容器に並べて酒をふる
⑥ふんわりとラップをして600wのレンジで3分
⑦お皿に移し柚子まろかをたっぷりかければ出来上がり

#ポン酢 #レンチン #レタス #パプリカ #豚肉

1件のコメント

  1. アスパラガスを豚バラで巻いたりはするけどレタスとパプリカも爽やかで美味しそう♪
    レンジでチンで出来るのもいいですね
    最後の柚子まろかの量はお好みですね(^^)