【おうちごはん】 アメリカンビーフで作るステーキ丼がメインの晩飯

【おうちごはん】 アメリカンビーフで作るステーキ丼がメインの晩飯

#男飯 #昭和風 #ステーキ丼
【おうちごはん】 アメリカンビーフで作るステーキ丼がメインの晩飯

【今回使用した材料】
御飯・・・1合ぶんくらい
アメリカ産牛肩肉・・・250g
オリーブ油・・・少々
塩コショウ・・・少々
ワサビ（チューブ）・・・少々
残り物の寒ブリのアラ鍋・・・少々
残り物のきんぴらごぼう・・・少々
たくあん・・・2切れ
【丼のタレの材料】
☆砂糖・・・大さじ1
☆しょうゆ・・・大さじ2
☆みりん・・・大さじ3
☆粉末のダシの素・・・少々
☆水・・・大さじ2

①小鍋に☆の材料を入れて煮詰め、丼のタレを作ります。
②牛肉を食べやすい大きさに切ります。
③フライパンにオリーブ油を入れ、中火で牛肉を好みの焼き加減に炒めて塩コショウで味付けします。
④丼に御飯を盛り、焼いた肉を乗せて丼のタレをたっぷりとかけます。
⑤なんやかんやで完成!!
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