【友加里】フライパン1つでできる！濃厚カルボナーラ

【友加里】フライパン1つでできる！濃厚カルボナーラ

フライパンの中で全て完結！！
卵１個でできるお手軽レシピです。

○材料(1人分)
・卵　1個
・牛乳 大さじ2、200ml、50ml
・パスタ　100g
・ベーコン　40g
・玉ねぎ　1/4個
・すりおろしにんにく　少々
・黒胡椒　少々
・粉チーズ　大さじ2
○作り方
1.卵をボウルに割り入れる
2.白身を切るようによく混ぜる
3.フライパンを温めて、サラダ油をひく
4.卵液をフライパンに少しつけて、ジュっとすれば準備OK
5.中火～弱火にして、卵が全体に行きわたるよう流し入れる
6.焼き海苔をのせる
7.スライスチーズをのせる
8.ケチャップをかける
9.手前からクルクル巻いていく
10.卵を移動させ、空いている部分に油をひく
11.卵を奥に移動させ、空いた部分に卵を流し入れる
12.卵焼きの下に卵液を流し込み奥から手前に向かって巻く
13.卵液がなくなるまで同じようにクルクル巻いていく
14.最後はフライパンの角で形をととのえて完成！

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