とある日の夕食 ばあちゃんが柏島の郷土料理こうし飯を作ってくれた。【本篇】
2021.11.18 この日はばあちゃんが高知西部柏島の郷土料理のこうし飯を作ってくれました。たくわん、おじゃこ、かまぼこ、海苔、鰹節を使って見るからに美味しそうですが果たして味はどうだったでしょうか。
【材料】
たくわん
じゃこ
かまぼこ
海苔
鰹節
【作り方】
醤油、砂糖を適量乾燥ちりめんとあえて、ご飯に混ぜ込みますその後鰹節、細かく切ったたくわん、かまぼこを加えて混ぜ込みます。
果たして味はどうだったでしょうか。
シラスにはビタミンDが豊富に含まれていますが、ビタミンDは腸のカルシウム吸収を促し、骨を丈夫にするビタミンとして知られていますが、免疫も調整する働きを持っており、花粉症の様な異常な免疫反応にも効果があると言われているそうです。
「こうし飯本編BGM」
・かえるのピアノ/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・昼下がり気分/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・ほんわかぷっぷー/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・musmus:子供部屋の夢
#YouTuberチロちゃん
#チロちゃんばあちゃん
#チロちゃんばあちゃんレシピ
#高知
#花粉症対策
#花粉症対策レシピ
＃郷土料理
＃和食
＃柏島
#delish
#tasty
#foodporn
#dessertporn
#foodgasm
44件のコメント
郷土料理わりと簡単で美味しそうですね😊早速作ってみます😊おばあちゃんは、お洒落です✨
郷土料理のこうし飯
初めて見ました😳今度、チャレンジしてみます☺️
こうし飯、パスタめっちゃ美味しそう♪
ほんと簡単で(👍￣▽￣)👍ですね
こうし飯、美味しそうですね🤗
今迄殆どの動画を視聴してきました。私は東日本大震災の被災にあって、何か気持ちの転換と思いユーチューブを見る用になりました。最近、被災日より11年目を迎えて…更にウクライナの日常を目の辺りにし自分の気持ちに変化が💦お爺ちゃんお婆ちゃん大好きなのに、今ってずさんな日常を迎えてる事に何か幸せな動画を見てる自分を…御免なさい少し自国の人への思いを第1にしたいと思います…何時までもお元気でねぇ👋
美味しそうですね😃✨
私も、真似させて頂いて母親に食べさせて
あげようと思います✨✨
おじい様は、お元気でしょうか？
最近、お出にならないので
寂しいです。
今回も美味しそうな ご飯ですね。
こうし飯 家にある材料で簡単に作れそうですね
おばあちゃん「美味しい 」と絶賛だったので 早速、作ってみたいと思います。
忙しい朝でも ささっと作れてお弁当のご飯にも彩り良くて🍱良いかもですね。
お婆ちゃんの語彙に富んでみえるところ。好きです。
動画をいつも楽しく観ています。
ご家族の会話のやり取りが漫才みたいで、ほっこりします。
早速!明日買い物に行かなくては💨
こうし飯を作って堪能します。
簡単で美味しい料理を楽しみにしています。
カチリとは、なんですか？
おばぁちゃんに家のお野菜食べて欲しいです☺️
今日も美味しそう♥️
おばあちゃんが言ってた通り。料理の先生じゃないんだから自己流でいいんですよね〜家庭料理って( ˊᵕˋ*)
ライブ配信お疲れ様でした。ありがとうございました(ˊᗜˋ)
ライブでこうしめしっていいよったから、なんじゃろうと、おもいよったんよ なるほど美味しそうじゃね
888888888 ぱちぱちぱちぱち
よって件の如し
いつもながら、年齢を感じさせない動きでテキパキと、、、感心するのみですね、、、。
味見、、、おばあちゃんは、食べたくてというより、、、料理上手は、しっかり味見をして料理するものですよ、、、。素材の味見も大事ですから、、、（笑）。
こうし飯美味しそうですね😃
作ってみたいと思ってます🤣
去年の夏に初めて柏島に行きました🥰
やっぱり関西とは比べもんにならないくらい綺麗でした！
箸の使い方だけお願いします。
たくあんのチャーハン美味しいですよ😃たくあんミジン切り胡麻油で炒めてご飯入れて炒めて塩胡椒少々入れて混ぜて終わり
美味しそうですねぇ😋味の素の入れ方めっちゃ可愛い♡ツンツンツン🤣
越し飯🍚美味しいですね👍
ちりめんじゃこ入りは大体美味しいですよね😄🎶
嫁です。おばあちゃん 大好きです❗️
お婆ちゃんのたくわんの味見が可愛い♡
ちょうど材料があるので、こうし飯試してみます(ㅅ´ ˘ `)
いつも真似っ子して美味しく頂いてます(ㅅ´ ˘ `)
おばあちゃんは、ともひろさんが料理をする様に成って喜んで居るんですねー🥰
ともひろさんも、頑張りがいが有りますねー🎵
けんど、、、、また、炭水化物の取りすぎかも😅
こうし飯初めて聞きました。郷土料理なんですね😊混ぜるだけで簡単だから手軽に作れますね😄👍作ってみます😊
ショート動画からチャンネルに行き着きました！生まれも育ちも高知で今1人都会へ出てきており、コロナ禍で高知へ帰れなくて寂しいのでとても癒されました😭✨
土佐弁もおばあちゃんの料理も見てて本当にほっこりするし地元に帰ってきた感じがして少し泣きそうになりました笑👀
これからの投稿も楽しみにしています☺️
最近おばあちゃんの味見(つまみ食い)にともくんの突っ込みがキレよくなったですね( *´艸｀)
こうし飯というんですね？😊
これは美味しいでしょうね😋💖
お花見🌸ご飯のようにかまぼこが
ピンク色でキレイですね〜🌟｡:*
🍅の会話のくだりが😂😂😆
私も楽しくて🎵笑っちゃいました😳😊
チロちゃんと、おばあちゃまの会話
最高です🥺😆
プロの方が作るご飯は勿論ですが
おばあちゃま流が大好きです💖
こうし飯というのですか？
初めてです*(^o^)/*
おばあちゃんは、何でも作れるんですね⸜❤︎⸝
郷土料理なんですね✨簡単そうにできてますけど、美味しそう😃ライブ仕事で出れませんでした😭
今日、さっそく作って見ました🎵
とても美味しかったよ👌
ばあちゃんの割烹着
ステキなんだよねー
とても似合ってる☺️
具だくさん、大好きです。ごはんのお供がいろいろ入ってますね🎵おばあちゃんもいっぱい食べてくださいね🎵
昨日はライブ配信お疲れ様でした。
こうし飯、簡単で美味しそう❤️
お弁当にもいいかも👍
近々、作ってみます🍴
柏島の郷土料理、こうし飯 一回作ってみます〜✌️ともひろさんが前作られた ブロッコリーのチーズがけ 何回も作ってます！ピーマンと塩昆布 ブロッコリーのチーズかけ こうし飯が入れば 我が家のおかず三品になります(^^) 素敵やね^_−☆
おばあちゃんいつも料理美味しそうですね。
今回の料理簡単で美味しいっていいですね。
お孫さん幸せですね。いつもおばあちゃんの料理食べれて👌
二人のお喋りいつも楽しいです。
ありがとうございます💕
５年前の動画拝見しました。
ばーちゃんどんどん奇麗になられてる気がします。
まだ過去の動画見たことない方は是非見てほしい😊
こうし飯、作ってみました🍀
めっちゃ、簡単だし、美味しかったです👌
たくあんのポリポリした、アクセントがとてもいいですね🎵
家族にも大好評でした😆
私もおじゃこさきに醤油浸すわ。
おいしそうな。いいね！
チロちゃん包丁研いであげてー。
何時も楽しく拝見してます☺
こうし飯おいしそうですね～ 作ってみたいな～ 年こーしの慌ただしい時にまかない的に作られたんだろうか？ なんて勝手に思いを馳せながら作るのも楽しい🍚
かまぼこの切り方楽しそう！こうし飯、初めて聞きました作っててみたい！
いつも美味しそうなお料理で楽しみです❤サトウが茶色になってる良かった❤
私の母がこうしめしを作ってくれました。最高に美味しかった👍❗️弁当にも最適ですな〜 ちくきゅうも作りました