【もち米肉団子蒸し】2分でわかる！おいしいレシピ！辛子醤油が合う
もち米肉団子蒸し
【材料】4人分 16個
＊豚ひき肉 300g
＊玉ねぎ 1/2個
＊しょうが 小1チューブでも
＊卵 1/2個
＊片栗粉 大2
（調味料）
＊塩 小1
＊酒 小1
＊砂糖 小2
＊しょうゆ 小2
＊もち米 2/3カップ
【作り方】
1.もち米を洗って2時間水に浸してザルにあげる
2.玉ねぎみじん切りにする
3.ボウルにひき肉、玉ねぎ、しょうが、溶き卵、片栗粉、調味料を入れて良く混ぜる
4.約16等分に丸め、まわりにもち米をつける
5.蒸し器にクッキングシートを敷き肉団子を乗せ布巾でくるんだフタを乗せ15分蒸す
クックパッドのレシピを参考にしました。