二刀流で小骨を破壊、コノシロなめろうがマジ!旨すぎた
いつもご視聴ありがとうございます。
今回は頂いたコノシロ（コハダ）を捌いてなめろうにしてみました。
コノシロはめっちゃ小骨が多い魚ですが出刃包丁でしっかり切断したので食べても全く小骨がきになりません。
これは食べないと損しますよ。
コノシロなめろう(本編)→ https://youtu.be/r6xBi2GBMLk
他にもコノシロ調理→ https://youtu.be/LWIgUzYKg6g
【コノシロのなめろう】
・このしろ 9匹
・なめろう味噌 大さじ3～4
・みょうが 2個
・土生姜 30g
・大葉 おこのみ量
・刻みネギ 適量
・すりごま 適量
（なめろう味噌）
・麹味噌 130g
・料理酒 30cc
・みりん 50cc
・醤油は味の調整で
使って下さい。
※今回は使っていません
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