【簡単レシピ】 さつま揚げと大根で作るピリ辛風味の味噌汁
#男飯 #昭和風 #味噌汁
【簡単レシピ】さつま揚げと大根で作るピリ辛風味の味噌汁
【今回使用した材料】
米味噌・・・大さじ4くらい
水・・・1500ml
昆布・・・少々
★さつま揚げ・・・2枚(150g)
★大根・・・250g
☆豆板醤・・・大さじ1
☆酒・・・少々
①さつま揚げと大根を食べ易い大きさに切ります。
②鍋に水と昆布を入れて中火で沸騰させ、☆の材料を入れて煮込みます。
③味噌こしを使って味噌を入れます。
④★の材料を入れて煮込み、味付けを調整します。
⑤なんやかんやで完成!!
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3件のコメント
豆板醬は珍しいですね。
私は和がらしか山椒を仕上げに使います。
さつま揚げと大根の味噌汁ピリ辛で美味しそう
ですね😊
おはようございます❗️
味噌汁に豆板醤てめずらしい❗️って興味津々でした、さっそく今朝作ってみましたよ、さつま揚げないからツナ缶で。
味噌汁とピリ辛は合う❗️新しい発見ですねー、おいしい～😄
🍙と一緒に頂きました✨🙏✨