【辛いは旨い🍝】イタリア在住３０年 TOSHIの作る 本場アラビアータ ＃Short Squid sashimi arrangements recipes アラビアータ いかの刺身 いかの刺身のアレンジレシピ いかの刺身レシピ イタリア イタリア料理 パスタ ひと鍋イタリアン魚介のイカ墨トマト煮込み ぼなぺTV 料理
@gabrielruicosta7133 on 2023.06.04 02:52 カレッティエッラの回でアラビアータとの違いを「イタパセを入れるか入れないか」とTOSHIが仰ってましたが、カレッティエッラ→煮詰めて濃度をつける アラビアータ→あまり詰めすぎないという違いもあるのでしょうか？
@3761kjj on 2024.05.30 09:45 もうねトシさんのおかげで私はヒーローに成れてます！ブロッコリーにカルボナーラアマトリチャーナにイカ墨ともう感謝感謝！あと私職人だが、仕事に対する姿勢すごく参考にさせてもらってます。私はこうします〜ってセリフとても大事にさせてもらってます。
4件のコメント
カレッティエッラの回でアラビアータとの違いを「イタパセを入れるか入れないか」とTOSHIが仰ってましたが、カレッティエッラ→煮詰めて濃度をつける アラビアータ→あまり詰めすぎないという違いもあるのでしょうか？
うましら〜😂まさかここで出てくるとは思いませんでした🎉
トシさん元気ー？
もうねトシさんのおかげで私はヒーローに成れてます！
ブロッコリーにカルボナーラ
アマトリチャーナにイカ墨ともう感謝感謝！
あと私職人だが、仕事に対する姿勢すごく参考にさせてもらってます。私はこうします〜ってセリフとても大事にさせてもらってます。