新じゃがのゴマ味噌田楽の作り方♪期間限定!ホクホクでゴマ味噌との相性抜群!

新じゃがが出回ってきたので
ごま味噌田楽を作りました。
新じゃがの子芋なので串に刺して
見た目も可愛くお味噌ととても
相性が良く美味しいです。
皮付きのままでも気になりません。
お味噌は焼きおにぎりや和え物等
にも使えます。
おやつにもおつまみにも良いですね。
普通の大きさのじゃがいもでも作って
頂けますが子芋が手に入ったら
是非作ってみて下さい。

材料
 新じゃがの子芋   12個
★お好きな量で良いです
ごま味噌の材料
 味噌        大匙2
 酒         大匙1
 みりん       大匙1
 砂糖        大匙2
 水         大匙1
 白擦りゴマ     大匙1

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#新じゃがのゴマ味噌田楽
#新じゃが
#じゃがいも田楽

こちらの動画もご覧くださいね。

こんにゃくのクルミ味噌田楽

クルミ味噌で五平餅

ふろふき大根

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新玉ねぎドレッシング

ふきのとう味噌(ふき味噌)

9件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回は新じゃがが出回ってきたのでゴマ味噌田楽にしました。新じゃがの子芋なので皮のままでもホクホク美味しいです。ゴマ味噌との相性は抜群です。お味噌は他の物にも使えます。是非新じゃがの時期しか食べられなので作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. 新じゃがのゴマ味噌田楽 美味しそうですね☺️
    タレも焼きおにぎりや和え物に使えて良いですね😇🍀
    本日も美味しい1品を紹介して下さり ありがとうございます🍀😌🍀

  3. こんにちは☀️
    毎年新子芋はそのまま
    油で 揚げるか 煮付け
    でした。
    今回は子芋の田楽を
    作ります!!!
    動画のサムネから
    食べたと思いました。
    ありがとうございます…。

  4. とっても美味しそうですね。こんにゃくやお豆腐の田楽は作りますが新じゃが田楽は初めてです。今後作ってみます。

  5. ママさんこんにちは
    お芋の田楽見た目も可愛らしくてとても美味しそうですね!
    この前のクルミ味噌もとても美味しかったです。こんにゃくの後は焼きおにぎりに塗って頂きました。まだお味噌が少し残ったので大根を薄味で煮て最後にクルミ味噌で和えて頂きました。
    新じゃがを見つけたら早速作ってみます。

  6. またまた美味しそう。シンプル、ザ、ベストですね。もし可能なら群馬の焼きまんじゅうをリクエストしたいのですが。よろしくお願いいたします🙇