【作り置きにも👍】ジューシーなミートボールを手を汚さず超簡単に作る裏技

【作り置きにも👍】ジューシーなミートボールを手を汚さず超簡単に作る裏技

毎週木曜日は【 #裏技テイストメイド 】!
テイストメイドから時短、工夫、面白フードハックをご紹介します！
今回は子どもから大人までみんな大好き！ミートボールを〇〇を使って簡単かつ手を汚さずに作れちゃうアイディアを紹介します✨

■材料
《肉ダネ》
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
塩 適量
合挽き肉 450g
卵 1個
牛乳 20ml
パン粉 15g
塩 適量
ナツメグ 適量
ブラックペッパー 適量
《ソース》
デミグラスソース 1缶
赤ワイン 120ml
ケチャップ 大さじ1
イタリアンパセリ 適量
粉チーズ 適量

■手順
【事前準備】
《肉ダネ》の玉ねぎをサラダ油、塩と炒めておく。
《ソース》の材料を合わせる。

1. 《肉ダネ》の材料をジプロックに入れ、よく揉む。
2. 袋の端を切り、油を敷いたフライパンの上に絞る。
3. 表面に少し焼き目をつけたら、《ソース》を入れ火が通るまで煮込む。

来週はどんな裏技が見れるかな？
お楽しみに♬

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