新玉ねぎ丸ごとスープ

新玉ねぎ丸ごとスープのレシピです。

より詳しいレシピはこちら♪
http://goo.gl/2XAqBy

<材料(3人分)>
新玉ねぎ 3個
菜の花 1つまみ
ベビーホタテ 20個
水 カップ3
コンソメ固形 1個
塩 少々
コショウ 少々

<手順>
1.皮を剥いた玉ねぎを圧力釜で20分間煮る。

2.20分間煮た後、ベビーホタテ、
3㎝程に切った菜の花、コンソメを入れる。

3.菜の花が柔らかくなり、玉ねぎがとろけるくらいまで煮る。

4.塩とコショウを加え、味を調整する。

Comments are closed.