5種野菜のピクルス

5種野菜のピクルス

見た目もおしゃれでお手軽調理の常備菜！
さっぱり風味で食べやすく、心地よい歯ごたえがたまりません♪
食卓にもう一品欲しい時にピッタリのメニューです。

カロリー40kcal 塩分0.6g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】4人分
きゅうり 1本
にんじん 中1/2本
大根 1/4本
れんこん(薄切り) 50g
ラディッシュ(薄切り) 2個
ノンオイル青じそ塩レモン 大さじ4

【手順】
① きゅうり、にんじん、大根は長さを切りそろえて、瓶に詰める。
② 薄切りにしたれんこん、ラディッシュを瓶の側面に彩りよくあしらう。
③ ②に『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』を入れ、冷蔵庫で冷やす。

【天才ポイント】
カラフルなマリネは『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』を使えば色も綺麗に仕上がります。
酸味もまろやかでお子様にも食べやすいサラダ感覚のピクルスは
食卓の常備菜として活躍する一品です。