Resep Mudah Buat Stok Sayuran untuk 5 Hari dengan Tips |作り置き

Resep Mudah Buat Stok Sayuran untuk 5 Hari dengan Tips |作り置き

1. なすとオクラの中華風生姜和え

オクラ ８本
なす 2本
サラダ油 大さじ3
砂糖・醤油・酢　各大さじ1
生姜(すりおろし)・ごま油 各小さじ1
いりごま 少

1. Terong dan okra ala Cina
Bahan:
8 buah okra
2 batang terong
3sdm salad
1sdm gula , souyu , cuka vinegar
1sdt jahe , minyak wijen
Sedikit minyak wijen

2. キャベツ塩昆布和え レシピ

キャベツ２分の１
塩昆布約２０g位
ごま油大さじ3
塩適量

2. Campirankubis Dan Shio kombu

1/2 kubis
20g Shio konbu
3sdm minyak wijen

3. にんじんのツナごま和え

にんじん１～２本（約１５０ｇ）
◎ツナ缶（油漬けタイプ）１缶
◎すりごま大１．５
◎調味酢（メモ１）小２
◎醤油小１

3. Campuran tuna wijen dan wortel

1-2 batang (150g ) wortel
◾️ 1 kaleng tuna
◾️ 1,5 SDM wijen bubuk
◾️2sdm cuka
◾️1sdt souyu

4.いんげんとにんじんのごま和え

さやいんげn10本
にんじん1/2本（約60g）
塩（塩もみ用）小1/3
水1L
◎すりごま大2
◎醤油大1/2
◎砂糖小2

4. Campuran wijen wortel dan buncis

10 batang buncis
1/2 batang wortel
1/3 sdt garam
1l air untuk merebus
2sdm wijen bubuk
1/2sdm souyu
2sdt gula

5. 水菜と人参の和サラダ

水菜1袋
人参1/2本
ごま油大さじ1と1/2
◎ 3倍濃縮つゆ大さじ1
◎かつお1袋
◎すりごま大さじ3

5. Salad Mizuna dan wortel

1 bungkus mizuna
1/2 batang wortel
◾️1 1/2 SDM minyak wijen
◾️2sdm men tsuyu
◾️2 bungkus katsu bushi
◾️1sdm wijen bubuk

6. ミニトマトのはちみつマリネ

ミニトマト２０個
◎はちみつ大１.５
◎穀物酢大１
◎油大１／２
◎塩少々

6. Marinade madu tomat ceri

20buah Tomat cheery
◾️1.5 SDM madu
◾️1sdm cuka
◾️1/2sdm olive oil
◾️Sedikit garam

7. きゅうりのごまキムチ和え

きゅうり１本
塩（板ずり用）小１／２
◎キムチ適量
◎ごま油小１
◎いりごま少々
◎きざみのりお好みで

7.Campuran Kimci dan timun

1 batang timun
1/2sdt garam
◾️1 bungkus kimci
◾️1sdt minyak wijen
◾️sedikit biji wijen
◾️secukupnya nori potong

8. トマトときゅうりの香味中華漬け

トマト 1個(200g)
きゅうり 1本(100g)
焼いたささみ　適量
◎長ネギ（みじん切り） 1/4本
◎しょうゆ、酢、ごま油、いり白ま各大さじ1
◎砂糖 大さじ1/2
◎オイスターソース 小さじ1
◎しょうが チューブ1〜2cm

8. Acar cina tomat dan mentimun

10 buah tomat cherry
1batang timun
Secukupnya daging suir
◾️1/4 batang daun bawang bagian putihnya
◾️1sdm souyu, cuna, minyak wijen, buku wijen
◾️1/2 sdm gula
◾️1sdt saus tiram
◾️1sdt jahe halus

Untuk jahe aku pake

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Untuk souyu

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Saus tiram

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SIO konbu

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Men tsuyu

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