何度でも食べたいもつ煮込み #shorts

何度でも食べたいもつ煮込み #shorts

もつ煮込みが旨い季節になりましたね！材料もシンプルなのでぜひ作ってみてね😋

ロングバージョンは編集終わったらアップします♪

◇◇◇材料◇◇◇

白もつ…200g（下茹でされた物が使いやすいよ）
にんにく…1片（大きめ）
生姜…15g
大根…150g
牛蒡…100g
こんにゃく…100g
長ネギ…1本
木綿豆腐…半丁
牛脂…1個
胡麻油…大さじ1杯
お水…500ml
お酒…大さじ3杯
味醂…大さじ2杯
醤油…大さじ2杯
味噌…大さじ1杯
八丁味噌…大さじ2杯
オイスターソース…小さじ1杯
三温糖…大さじ1杯

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#おつまみ #簡単レシピ #おうち居酒屋