【韓国家庭料理】大阪コリアタウン人気店の爆弾キンパ再現レシピ!
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今日は大阪のコリアタウンのキンパ専門店「麦の家」さんの土日限定人気メニュー!爆弾キンパの再現レシピです。
あくまでも私なりの再現レシピなので卵焼きを包んだだけの内容ですが、シンプルだけどとても美味しくて娘たちもパクパクよく食べてくれます🥰
お昼ご飯何しよかなーと迷ってる時はインパクトもあるのでおすすめです!
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レシピというほどではありませんが、よければご参考下さい↓↓
材料 (キンパ一本分)
卵 5個
★塩 小さじ1/2
★水 大さじ1
海苔巻き用の海苔 1枚
ご飯 1/2膳
●塩 少々
●ごま油 適量
●胡麻 適量
作り方
①卵に★をいれてよく混ぜ卵焼きを作ります。
(ご家庭の卵焼き、だし巻きレシピでもokです。)
②海苔に●をいれて混ぜたご飯を薄くのばし、卵焼きで包んで完成です。







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