13件のコメント

  1. 3位
    キャベツ
    キャベツには食物繊維とビタミンが含まれています。
    食物繊維が大腸で善玉腸内細菌の餌になり
    善玉菌が増え、腸内環境を改善
    食前に食べると食物繊維が糖や脂質の吸収を抑え
    食後の血糖上昇を抑制する働きもありダイエットに効果的!

    2位
    えのき
    えのきにはキノコキトサンと呼ばれる
    脂肪吸収を防ぐ複合食物繊維が含まれています
    またリラックス効果をもたらすGABAと
    ストレスへの抵抗力を高める働きのあるパントテン酸を含む
    ストレス対策の食材としても効果が期待できます

    1位
    オクラ
    オクラに含まれるペクチンは整腸作用を促し、
    便秘や下痢を予防して大腸ガンのリスクを減らす効果が
    またコレステロールを排出する作用でも知られます。
    そして、オクラにはβカロテンが、レタスの3倍以上も含まれています
    カロテンは強力な抗酸化物質として
    動脈硬化や老化の予防
    免疫機能を維持する役割が期待されています。