スープジャーで作る味しみしみの筑前煮。

お鍋を使わない筑前煮。スープジャーで作るとしっかり味のしみた柔らかな食感の筑前煮に仕上がります。

たくさん作っても残ってしまうことが多いので、大人2人で食べきれるくらいの量で作りました。

〇材料（サーモススープジャー500ml使用分）
材料はスープジャー500mlに収まる程度で作ってます
＊レンコン…7cm
＊ごぼう…20cm
＊しいたけ…4個
＊にんじん…1/2本
＊こんにゃく（アク抜き済みのもの）…1/2
＊鶏肉…100g

◎醤油…大さじ3
◎砂糖…大さじ1
◎みりん…大さじ1
◎酒…大さじ1
◎水…100ml

〇作り方

1）材料を全て食べやすい大きさにカットして耐熱容器に入れる

2）１）に◎を入れて全体を混ぜ合わせる

3）ラップをして600wで8分レンチンする

4）熱いうちに全てをスープジャーに移す

5）フタをして3時間～放置
※食中毒予防のため、6時間以上スープジャーには入れず、食べきるか、フタを外しラップをして冷蔵庫で保存してください。