【ゆっくり料理】静岡県のご当地グルメ「まご茶漬け」を冷やし茶漬けで作る!!【ゆっくり解説】
材料(2杯分)
炊いたご飯 1合
顆粒出汁の素 小さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
刺身 70g×2(動画ではアジとマグロたたき)
小ねぎ 大さじ2
ワサビ お好み
1.刺身は一口大か細目に刻むか叩いておく。
みりんを耐熱容器に入れラップをせずに600wで50秒チンする。少し置いてアルコールと飛ばして粗熱を取って置く
炊いたご飯は水でぬめりを洗っておいて冷やす。
出汁の素に水400CCを加えて溶かして冷やしておく
アルコールを飛ばしたみりんに醤油をまぜ刺身それぞれに半量ずつまぜ冷蔵庫に30分置く。
2.刺身それぞれに小ねぎを大さじ1ずつ混ぜる(好みの量でOK)
ご飯半量をよそり片方の刺身、ワサビを乗せ、だし汁を半量かけて完成。(残りは二杯目)
<ヘッダー・ロゴ・一枚絵>
・梓木様
https://twitter.com/adzusaki_
<お借りした立ち絵>(使ってないときもあります)
・茶菓シア様
https://www.youtube.com/channel/UC0Mj0u5O6MzXTi8Hcr3jPLg
・まみぞうキッチン
https://www.youtube.com/@mamizoukitchen
<お借りした音楽素材>(使ってないときもあります)
・DOVA-SYNDROME 様
・騒音のない世界 様
・効果音ラボ 様
・ニコニ・コモンズ様
・音読さん:https://ondoku3.com/ja
・Ucchii0様 – Be Happy
・PeriTune様
・Canaria Records様
https://www.canariarecords.com/
・ち音楽堂様
httpswww.c-ongaku.com
<お借りしたMMD関連>(使ってないときもあります)
・MikuMikuDance 樋口優様
・MMDmodel
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19件のコメント
カツヲメシ思い出すみょ~~ん!
「マゴ」チを使ったからって説は無いとかあるわけないとか・・・
こりゃ暑い日にピッタリなやつですね!!、ギンガマンの曲独特で頭に残りますよね(笑)「戦隊シリーズ好きだから嬉しい(^^)。」
ケン「ナイスな1日になったぜ燃やし!、ん?もしもし??おお!お前か〜久しぶりだな(^^)へぇ〜お前も今日ここに泊まるのか、了解!ってわけでもう玄関にいるらしいから紹介するぜ!C'mon!!。」エドモンド本田「うっす!!俺はエドモンド本田だ!!、ここに来れば美味いちゃんこ鍋が食べられると聞いてお泊りにやってきたのだ!!、改めて今夜はよろしく頼む(_ _)。」
うぽつですぞ!0:48懐かしスギィ!昔好きでよく買ってたよw
真・アジ転生ってか!?アジ使い現れそうだなァ!?
3:00なら俺は!チャーシューと味噌を使って、ボリューミーな味噌味に仕上げてやるぜ!
めっちゃ美味そうなんだよ!気づいた時には俺の腹は旅立っていた…
半額は良いぞぉ〜!ガハハハww
じゅるり(๑´ڡ`๑)
魔理沙さん・・・動画🎥の初っ端から壊れてるwwwそれに釣られて、今日は、霊夢さん&妖夢ちゃんも・・・壊れてしまってるw
めちゃくちゃ美味そうだね〜、あと何故か照英を思い出してしまったよw
私、千葉県在住だけど、昔は「なめろう」って誰も言ってなかった。あれは私らの世代かそれより上の人らからしたら「アジのたたき」って呼ぶんだよね。ちなみに地元では「イワシのゴマ漬け」も有名。
今の時期だと冷たい飯とか冷奴はたまらない!漬け茶漬け、とか言いたくなる内容(笑) これは美味そうだ!
ゴツゴツのアハンでめちゃくちゃ笑ってしまいました😂
静岡県民ですがまご茶漬け知らなかったです‼️😳
今度参考に作ってみます( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
ゴツゴツのアハンでめちゃくちゃ笑ってしまいました😂
静岡県民ですがまご茶漬け知らなかったです‼️😳
今度参考に作ってみます( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
タラタラしてんしゃねえよ・・ 小学生の頃を思い出す・・
博麗レイム霧雨マリサ完璧デゴザル😊
サラサラ
喉越し
うぽつですね
博麗レイム霧雨マリサ魂魄ヨウム完璧ゾヨ😊
なんだか美味しそうなお茶漬けですね。個人的には青魚には生姜を合わせたいですが、わさびでも良さそう。
孫をマゴマゴせず、冷やして食す?では、ひ孫は・・・ひひ孫・・・は、どのように・・・風邪ひいたらどうするん!最終兵器「美味である」か?
御跡がよろしいようで・・・ありがとうございます。
暑くて食欲がなくなってきているのでこんな風にスルスル食べれるのは有難いですねぇ
体調を崩しても食べやすそうでこれは食べたいですね!
漁師飯とかご当地グルメとかはそれぞれの特性が出ていて食べるだけで軽い旅行気分を味わえちゃいますね〜(*´ω`*)
冷やしまご茶漬け、おいしそうです🤤
斬りたくてうずうずしている妖夢ちゃん、かわいいです💚
そして、お茶碗もかわいいです😺
同じ静岡の郷土料理で『がわ』という漁師飯がありますね。静岡県民ですが初めてまご茶漬けについて知りました。