豚焼肉のタレ
焼肉で美味しいのは牛だけではない！ 豚肉を美味しく焼肉するには「たれ」です、このレシピで間違いなし。
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『豚焼肉のタレの作り方』
１、醤油、砂糖、味噌、みりん、胡麻油、おろしニンニク、生姜汁、粉唐辛子を合わせてよく混ぜて、刻みネギを入れて軽く混ぜる。
２、豚肉を１に入れて30回もむ。
３、鍋を熱して油をたらし、２をジュウジュウ焼く。
【材料】
・醤油：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・味噌：大さじ1
・みりん：小さじ1
・ごま油：大さじ1
・ニンニク：小さじ1
・生姜汁：小さじ2
・粉唐辛子：3g～
・ネギ：大さじ2
・豚肉：500g/野菜適量/焼き油小さじ2
『メモ』
・肉を漬け置きしすぎると味がつきすぎますよ。
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5件のコメント
美味そう
同感です！
実は肉で1番旨いのは豚肉だと思います(批判されそう)
関西人ですがしゃぶしゃぶは豚肉です。
カレーも豚肉で作りますm(_ _)m
楽しく動画を拝見させていただきました！
よろしければ僕の料理チャンネルもどうぞお願いいたします！
味噌は赤だし味噌で大丈夫ですか？
豚焼肉おいおいしそうですね！
私も以前チャンネルで一人焼肉を作ったことがあります！！
今度、チャンネルで豚焼肉作ってみますね！！