ズボラでもできる、美味しい筑前煮レシピ。 #一人暮らし #OL #節約 #作り置き #ASMR ？ #vlog / お気に入り食器紹介
こんばんは。今日も一日お疲れ様です。
Good evening. Thank you for your hard work.
東京で一人暮らしOLしてます。
元浪費家が節約貯金生活はじめました。
食費は健康を考慮し、１日700円で考えています。
今回は、ずっと食べたかったけどめんどくさがって避けてきた筑前煮を作りました。
ズボラですが美味しくできた筑前煮のレシピをご紹介。
また、軽くお気に入りの食器紹介もしています。
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\ ズボラでもできた筑前煮レシピ //
【材料】
・ごぼう 1/2
・人参 1本
・里芋 4個
・干し椎茸 4枚
・冷凍インゲン お好み
・こんにゃく 1/2
・鶏もも肉 200g
・干し椎茸の戻し汁 300ml
・料理酒 大さじ3
・砂糖 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ1と1/2
・塩 少々
【作り方】
①鶏もも肉を一口大にカットし、塩をふっておく。
②干し椎茸をお湯300mlで戻しておく。
③こんにゃくを手でちぎり、1分茹でザルにあげる。
④具材を全て好きな大きさにカット。
⑤鶏もも肉→人参、ごぼう→残りの具材の順に炒める。
⑥料理酒、干し椎茸の戻し汁を入れ、アクが出るまで煮込む。
⑦アクをとり、残りの調味料を加え、落とし蓋をして10分煮込む。
⑧完成！
【プロフィール】
・’98
・大分県出身♨︎
・1人暮らしと上京1年目
・元浪費家
・節約・貯金・お弁当継続中
・ズボラ
・hss型hsp
・159cm / 47kg
・骨格ストレート
ゆるく楽しみつつがんばります。
よろしくお願いいたします。
音楽: Shoreline
ミュージシャン: Rook1e
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