タラのスフレ風グラタン
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『タラのスフレ風グラタン』
ふわふわ食感でおいしい♪
【材料（2人分）】
たら 2切れ
(生)
塩 少々
コショウ 少々
白ワイン 大さじ1/2杯
たまねぎ 中1/2個
ブナしめじ 中1袋
——-A——-
卵 中1個
牛乳 大さじ4杯
マヨネーズ 大さじ2杯
粒入りマスタード 小さじ1杯
小麦粉（１等薄力粉）大さじ1/2杯
————–
バター 大さじ1/2杯
【作り方】
1. たらは塩、こしょう、ワインをふります。たまねぎは薄切りにします。耐熱皿にたまねぎを敷き、たらをのせてラップをし、電子レンジで(2人分の場合)約４分加熱します。
2. しめじは小房に分けます。Ａは泡立器で混ぜ合わせます。
3. （１）にしめじをのせてＡをかけ、バターを少しずつ散らします。
4. オーブントースターで６～７分、焼き色がつくまで焼きます。
【コツ】
たらを電子レンジで加熱してからオーブントースターで焼くので短時間ですみます。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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