バター醤油風味のチキンガーリック炒飯【IHでもパラパラ!!本格炒飯の作り方★簡単レシピ★】
「チキンガーリックステーキ(醤油ソース)」のような炒飯を作ってみました。王道のにんにくバター醤油風味が、チキンとよく合います。玉ねぎがシャキシャキしていて、甘みも感じられます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
◆材料(1人分)
【炒飯】
バター(有塩) 20g
卵 1個
ご飯 200g
にんにく(粗みじん) 15g
輪切り唐辛子 適量
サラダチキン 35g
玉ねぎ(粗みじん) 1/5個(40g)
塩 少々(0.1g)
コショウ 少々(0.3g)
味の素 少々(0.6g)
醤油 小さじ2(12g)
みりん 小さじ2
【スープ】
長ねぎ 5g
醤油 小さじ1(6g)
中華あじ 小さじ1/3(0.8g)
しょうが(チューブ) 1g(2㎝)
ごま油 少々
熱湯 150cc
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