【簡単和菓子】芋ようかん作ってみたら買ってきたのかと思うくらい美味しくできた

【簡単和菓子】芋ようかん作ってみたら買ってきたのかと思うくらい美味しくできた

さつまいもをたくさんいただいたので、芋羊羹を作ってみました。
初めて作ったのでうまくできるか心配だったのですが、予想以上に美味しくできてついつい食べすぎてしまいました。
簡単に作れるので、ぜひみなさんも作ってみて下さい。

【材料】
さつまいも　２本（500g）
グラニュー糖　50g
塩　少々
牛乳　適量（今回は大さじ1くらい使用）

0:00 あいさつ
0:48 2cm幅くらいに切ります
1:39 皮を全部剥きます
2:56 冷めてきたら素手の方が早いです
3:17 牛乳を少しずつ入れます
3:43 裏ごしします
4:08 ずっとこの作業なんで飛ばします
4:25 型に詰めていきます
4:52 角の方までよく詰めます
5:00 2時間以上冷蔵庫で冷やします
5:08 冷えたのでカットしていきます
5:51 食べてみた